鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食(shí)材，价格旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释(gé)每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素(sù)，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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