抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠-橘子百科-橘子都知道

抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好？如果是宰杀干净的(de)鲜活鱼，且短时(shí)间里将会食用，则放入冷藏室；如果(guǒ)是(shì)宰杀干净(jìng)的鲜活鱼，短时间里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室(shì)，并尽快食用的。关于(yú)鱼(yú)买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼(yú)买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻保存，鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷(lěng)冻呢(ne)，刚(gāng)买(mǎi)的鱼放冰箱保鲜还(hái)是冷冻，买回来的(de)鱼是保鲜(xiān)还是冰(bīng)冻里等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

鱼是胎生还是(shì)卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生(shēng)的抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠，但也有(yǒu)少数(shù)是卵胎生(shēng)和胎生的。通常在(zài)鱼儿发育成熟(shú)后，雌雄亲鱼(yú)会(huì)自行配对，然后(hòu)由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而(ér)产生受精卵。受精卵在水(shuǐ)中孵化(huà)出小鱼。而卵(luǎn)胎(tāi)生与之类似，

　　但亲鱼是体内(nèi)受精，鱼(yú)卵也在雌鱼肚子里(lǐ)孵化出(chū)来(lái)。胎生的鱼只有(yǒu)真(zhēn)鲨科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获得养分。

鱼买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻好

　　如果是宰杀干(gàn)净(jìng)的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如(rú)果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食(shí)用(yòng)，则放入(rù)冷冻室；如果是烹抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠饪完成的熟鱼，则放入冷藏室(shì)，并(bìng)尽快食(shí)用(yòng)。

　　冷(lěng)藏室温(wēn)度高(gāo)于零度，不(bù)能(néng)长时间保鲜动物(wù)肉(ròu)类，但短期(qī)里(lǐ)可以保(bǎo)证(zhèng)肉质新鲜。

　　冷冻(dòng)室(shì)温度低至-14度以下(xià)，可以长时间保证肉质质量，但同(tóng)时会使鱼肉(ròu)严重结冰，口味破坏(huài)。

　　秋冬(dōng)季(jì)是体(tǐ)弱者进(jìn抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠)补的(de)好时机(jī)，鱼则是(shì)进补的好(hǎo)水(shuǐ)产食品，不仅(jǐn)味道鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋白(bái)质含量(liàng)为猪肉的(de)两倍(bèi)，且属(shǔ)于优(yōu)质蛋(dàn)白，人(rén)体吸(xī)收率(lǜ)高。

　　鱼中富(fù)含丰富的硫胺(àn)素、核黄素、尼(ní)克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼肉(ròu)中脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量虽低，但其中的脂肪酸(suān)被证实(shí)有降糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏(shū)松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大量的(de)蛋白质，如(rú)黄(huáng)鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量较低，且多为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比(bǐ)较低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗(dòu)鱼只(zhǐ)含0.7%。

鱼(yú)应该(gāi)放在冷(lěng)藏还(hái)是冷冻

　　鱼应该(gāi)放在(zài)冷冻。

　　在冷冻状态下(xià)，酶(méi)的(de)活性和微生物的生长都被抑制，鱼的(de)保质时间(jiān)也(yě)大大延长，通常可达(dá)数月。

　　冷冻(dòng)之后的鱼肉跟活鱼相(xiāng)比(bǐ)发生(shēng)的(de)变(biàn)化：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻鱼(yú)的肉(ròu)质的确没(méi)有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是因为在冷冻(dòng)过程中，鱼(yú)内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋(dàn)白质发生(shēng)冷冻变(biàn)性(xìng)和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空(kōng)间(jiān)结构(gòu)和(hé)疏水性的变化，凝胶性和保(bǎo)水性的降低，盐溶性蛋白(bái)含量降低，ATP酶活性减低等，从(cóng)而造成鱼肉的品质(zhì)和口感下(xià)降。

　　2、从(cóng)营养上看，同品种的鱼冷冻后确实(shí)会流失掉(diào)一部(bù)分营(yíng)养(yǎng)。

　　因为(wèi)在鱼(yú)冷冻时，鱼肉的(de)肌原纤(xiān)维中的(de)水分(fēn)将结成冰晶，但(dàn)在解冻(dòng)的时候却没有办法再与蛋白(bái)质分(fēn)子聚(jù)合，也(yě)就不能被全部吸收回鱼肉中(zhōng)。

　　这种汁(zhī)液的流失就伴随着鱼肉中一小部(bù)分(fēn)可溶性(xìng)蛋白质、盐类、维生(shēng)素等水溶性(xìng)营养物质的流失。

　　但(dàn)是(shì)，这点损(sǔn)失并不影响鱼类(lèi)的核心营(yíng)养(yǎng)价值。

　　因(yīn)为这一点损失如果(guǒ)也要(yào)较真儿(ér)的话,那(nà)就(jiù)不得不提(tí)醒你，其实活鱼在暂(zàn)养过程中，受局部水环(huán)境氧气、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出现品质的下降，一样(yàng)有一定的营养(yǎng)损(sǔn)失。