切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异(yì)，例(lì)如(为什么福建女人不能娶rú)：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(pí)很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固为什么福建女人不能娶成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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