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新鲜松(sōng)茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡在(zài)水(shuǐ)中可(kě)以(yǐ)增(zēng)强人(rén)体免疫力，因(yīn)为松茸含有人体所需的各(gè)种营养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在(zài)水中，饮用松(sōng)茸水能(néng)更(gèng)好地(dì)吸收(shōu)松茸的(de)各种营养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分能很好地(dì)被(bèi)人体吸收，对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸(rōng)是新(xīn)鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一(yī)定不能密(mì)封(fēng)和水洗，会(huì)影响松(嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地(dì)方，这(zhè)样更容易隔离(lí)其(qí)它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存(cún)更长的时(shí)间，口(kǒu)感变(biàn)化也(yě)不(bù)会很大，所以完(wán)全可以将(jiāng)松茸切成片状，然后晒干(gàn)储存，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存。

　　但在食用(yòng)时时(shí)用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最主要的就是香气肯定(dìng)有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在(zài)运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速(sù)冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜(xiān)，也(yě)适合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自(zì)己喜(xǐ)欢(huān)的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁，即(jí)可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱(ài)的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥油，放上松(sōng)茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可使用(yòng)，可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水打成(chéng)糊(hú)状，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片(piàn)加入(rù)，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸切片后，放入(rù)加热(rè)后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

　　待松茸充分(fēn)飘(piāo)香后，加入(rù)精盐即可(kě)食用，有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区，则可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地方，可(kě)以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延(yán)长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个用(yòng)吸(xī)水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室(shì)，则可(kě)以保存一周(zhōu)左右(yòu)的(de)时(shí)间(jiān)，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu)，沥出，放在(zài)一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜(cài嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址)了。

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