擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句

　　如果(guǒ)你家(jiā)有小朋友，那么很可能(néng)买过(guò)或吃(chī)过奶酪棒(bàng)。要选择奶酪(lào)棒(bàng)，一定绕(rào)不过“妙可蓝多”。

　　随着演(yǎn)员(yuán)孙俪在电视广告里一遍又一遍(biàn)的(de)重(zhòng)复着“奶酪(lào)就选 妙可蓝多”时，妙可蓝(lán)多也(yě)成为近几(jǐ)年(nián)消费领(lǐng)域杀出来(lái)的一匹大(dà)黑马。

　　这匹黑(hēi)马硬(yìng)是在伊利、蒙牛、光明等乳业巨头中，以一己之(zhī)力(lì)在即(jí)食奶酪这一细分品类(lèi)杀出(chū)了一条血路。

　　然(rán)而(ér)，爆火(huǒ)几年(nián)后，妙可(kě)蓝(lán)多(duō)突然失速。

　　刚刚(gāng)公(gōng)布(bù)的2023年一(yī)季报，妙可蓝(lán)多业绩可谓“暴雷”，其中营收下滑20％，扣非(fēi)净利(lì)润更(gèng)是暴跌91％。二级市场，妙可蓝多(duō)曾在2021年5月达到约435亿(yì)市值，如今仅剩135亿(yì)市值；粗略计(jì)算一下，市值(zhí)蒸发了300亿，蒸(zhēng)发(fā)了近7成。

　　这匹消费新(xīn)黑马，究竟怎么了？

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　　营收10亿，扣(kòu)非净利润仅586万

　　4月25日，妙可蓝多发布(bù)2023年一季报。公司(sī)营业(yè)收入(rù)10.23亿元，同比(bǐ)下(xià)降20.47％；归属于上市(shì)公司股东(dōng)的净利润2420.23万元，同比下(xià)降67.08％。扣非净(jìng)利(lì)润仅586.88万元，同比暴(bào)跌(diē)91％。

　　中国食(shí)品产业分(fēn)析师朱丹蓬对深蓝财经表示，主因还是“赛(sài)道太拥挤”，稀释(shì)了妙可蓝多的市场份额。

　　经(jīng)过(guò)财报拆解，我们发(fā)现，妙可蓝多其实(shí)从(cóng)去年第二季度(dù)已经出现(xiàn)“暴雷”征兆。

　　2022年第二季度(dù)，妙可蓝(lán)多营收增(zēng)速从一季(jì)度的(de)35％下滑至25％，扣非净利润增速从一季度的118％下滑至4％。到(dào)了(le)第三(sān)季度，营收增速(sù)进一步(bù)下滑至21％，扣非净利润增速直接(jiē)变成-38％。

　　在2022年年报中(zhōng)，妙(miào)可蓝多(duō)解释了(le)原(yuán)因：受疫情影响，一是公司高毛利零售产品(pǐn)增速(sù)有(yǒu)所放缓，二是(shì)原辅材料价格上涨(zhǎng)，从而导致整体(tǐ)毛利率有所下降。同时，妙可(kě)蓝多自己也承认，随(suí)着(zhe)海外(wài)奶酪品牌大(dà)举(jǔ)进军中国、国(guó)内大型乳(rǔ)制品企业纷纷(fēn)关注(zhù)奶酪领域。

　　一言以(yǐ)蔽之，就是市场“太(tài)卷了”。

　　深蓝(lán)财经注意到，目前国内(nèi)奶酪市(shì)场，除(chú)了传统乳业大厂伊利、君(jūn)乐(lè)宝、光(guāng)明等，还有传统(tǒng)海外大牌百吉福(fú)，另外众多(duō)新创(chuàng)业品牌裹(guǒ)挟资本杀入赛道，比如奶(nǎi)酪博(bó)士、妙飞、吉士汀、酪神(shén)世家等。

　　据东方证(zhèng)券此前的研报(bào)，妙(miào)可(kě)蓝多的克单(dān)价是比较(jiào)高的，常规产品克(kè)单价(jià)为(wèi)0.15元(yuán)，高(gāo)于百吉福、妙(miào)飞等(děng)，与伊利(lì)、蒙(méng)牛持平。但是金装的产品克单价达到0.25元，远超(chāo)市场平均水平。

　　奶酪产品并不是高科技产品，本身技术门槛不高，企业(yè)也很难构(gòu)建技术(shù)壁(bì)垒。这一点和“王老吉”、“可(kě)口可(kě)乐”等产品还不太(tài)一样，他(tā)们有(yǒu)自己独家(jiā)的配方(fāng)，即使竞争对手(shǒu)模仿，也很(hěn)难做出(chū)口感(gǎn)一(yī)致(zhì)的产(chǎn)品。

　　竞争加剧，必然带来的是“阵(zhèn)痛”。

　　2

　　缔造奶酪神话的女人

　　妙(miào)可蓝(lán)多的故事要从其创始人柴琇讲起(qǐ)。

　　柴琇出生于(yú)1965年(nián)，吉林延边人。大学毕业(yè)后，柴(chái)琇被分配(pèi)到(dào)国企上班。闲不住的柴(chái)琇遂(suì)下海经商。从代(dài)理休闲食品开(kāi)始，她赚到了第一桶金。

　　2001年，柴琇成立广泽乳(rǔ)业，正式进(jìn)入乳制品行业。2006年，广(guǎng)泽牛奶成为(wèi)吉(jí)林省最大的(de)乳企。

　　2007年，一次偶然的出(chū)国(guó)考(kǎo)察(chá)机(jī)会，柴琇注意到(dào)奶酪这个细(xì)分(fēn)市场。

　　经过8年的(de)准备，2015年她(tā)收购(gòu)了妙(miào)可(kě)蓝(lán)多(duō)（天(tiān)津）食品公司，全力进军(jūn)奶(nǎi)酪这(zhè)一(yī)细分赛道。

　　2016年，广(guǎng)泽(zé)乳业(yè)成功借壳华联(lián)矿业A股上市。此时的广泽乳业(yè)，仍是个名不见经传的小乳企。广泽股份2017年财报显示，当年广泽乳业营收8.13亿，净(jìng)利润6709.91万；妙可蓝多营收2.25亿，净利润仅有653.37万。

　　此(cǐ)时，奶(nǎi)酪产品(pǐn)在国(guó)内消费者中认知(zhī)依然严重不足，销量(liàng)迟迟打不开。

　　经过一番决定后，柴琇决定重(zhòng)金(jīn)“出圈”。

　　2019年，妙可蓝多广告(gào)登录(lù)央视、分众传(chuán)媒等渠道。《两只老(lǎo)虎》的(de)魔性(xìng)背(bèi)景，配合(hé)重复的宣讲(jiǎng)，妙可蓝多成功出圈。短短几(jǐ)年(nián)，“奶酪就选妙可蓝多”成功(gōng)的(de)植入(rù)了消费者脑海，尤(yóu)其是小朋友的脑海(hǎi)里。

　　销(xiāo)量，瞬间打开了。

　　当年，公司营业(yè)收入17.44亿，同比(bǐ)增长(zhǎng)42.32％。净利润(rùn)1922.99万，同比(bǐ)增长(zhǎng)80％。借着这(zhè)股东风，2019年，上市公司广(guǎng)泽乳(rǔ)业正式更名(míng)妙可蓝多。

　　3

　　接受巨头(tóu)“招安”

　　崭露(lù)头(tóu)角的妙可蓝多很快被(bèi)巨头“盯上了”。蒙(méng)牛伸出了橄榄(lǎn)枝。

　　接受“招安(ān)”，还是(shì)独自打拼？这是摆在柴琇面前(qián)的选择题。

　　一个可参考的案例(lì)就是(shì)莫斯(sī)利安。

　　当(dāng)年(nián)，光明的“莫斯利安”也是凭借“长寿(shòu)村的神奇秘密”开辟出(chū)了“常温酸奶”这一品类。2015年莫斯利安做到(dào)60亿(yì)销售额，成(chéng)为常温酸奶(nǎi)超级单品。但在伊利、蒙牛等巨(jù)头的围(wéi)攻之下，莫斯利安最终败给了安慕希、纯甄。

　　如今，安慕希占据常温酸奶一半的市场份额，年销售额(é)200多亿。莫(mò)斯利安市场份额(é)只剩下个位数。一(yī)个超级(jí)单(dān)品，就这(zhè)样(yàng)被巨(jù)头们“围剿”的(de)渣都不剩。

　　以广泽的实(shí)力(lì)，在两(liǎng)大巨头面前(qián)，如同蝼(lóu)蚁。如果不投奔巨头，会(huì)不会重(zhòng)蹈莫斯(sī)利安的覆辙？

　　柴琇擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句很(hěn)快接受招安(ān)。

　　2020年1月(yuè)，蒙牛(niú)作为战(zhàn)略投资方，以14元/股的价格(gé)受让(ràng)妙可蓝多2.05亿股（占比(bǐ)5％）。据说当时柴琇在给员工的信中表(biǎo)示，这对妙可蓝(lán)多是“巨大的利好”。

　　随后，妙可蓝多向蒙(méng)牛定增募资30亿元。定增(zēng)完成后(hòu)，蒙牛对(duì)妙可蓝多的持股比例上升至28.46％，成为第一大股东。柴琇(xiù)让出了(le)控股(gǔ)权。

　　据说，当时柴琇经常面对外界(jiè)这(zhè)样(yàng)的质疑(yí)：你不(bù)是控(kòng)股股东(dōng)了，在这个企业你还(hái)有话语权(quán)吗？你会(huì)不(bù)会觉得难(nán)过？为此(cǐ)她曾几次(cì)面对媒体采(cǎi)访时(shí)——“泪洒现(xiàn)场”。

　　后面，蒙牛(niú)又增持了一部分股票。到(dào)目前为止(zhǐ)，蒙牛持股比例为(wèi)35.28％，柴琇为(wèi)14.86％，关联公司吉林省东秀商贸(mào)有限公司(sī)持股1.03％。

　　随着品牌(pái)的出圈，蒙牛的入主，二级市场投资者为之疯狂。2019年到2021年，妙可(kě)蓝多股价暴涨超过800％！成为消费领域的大牛股。

　　蒙(méng)牛的(de)进入，让妙可蓝多有了更多(duō)资本(běn)“烧钱(qián)”。

　　在广告导向之下，妙可蓝多的(de)销售费用暴增。2018年到2021年(nián)分别为2.05亿元、3.59亿元(yuán)、7.1亿元(yuán)和11.59亿元，短短4年暴增4.6倍。

　　与此同(tóng)时，业(yè)绩也得到“狂飙”。

　　2018年到2021年，妙可蓝多营业(yè)收入分(fēn)别为(wèi)12.26亿元、17.44亿(yì)元、28.47亿元和44.78亿元。

　　妙可蓝(lán)多(duō)成(chéng)功出圈，以一己之力，带火了一个新的赛(sài)道。

　　从毛利率(lǜ)指标来说，妙可蓝(lán)多从2018年的26.96％一路提升至(zhì)2021年的38％，可见(jiàn)公司的产品定价还(hái)是“蛮高的”。

　　当然，“烧(shāo)钱”的代价就是收(shōu)入上去了，但是利润还是很低。

　　以净利率指标(biāo)来看，2021年公(gōng)司净(jìng)利率仅4.33％，但同(tóng)年伊利股(gǔ)份的净利率水平稳(wěn)定在7.9％的水平。

　　4

　　第一战“汪汪队立大功”，后(hòu)面呢？

　　在(zài)妙(miào)可(kě)蓝(lán)多(duō)的(de)包装上，印着(zhe)现在小(xiǎo)朋友很喜欢的《汪汪队(duì)立大功》的(de)动画片(piàn)卡通形象，而且在内部(bù)独(dú)立包(bāo)装上，也印着“汪汪(wāng)队(duì)”。每一个奶(nǎi)酪棒上面(miàn)，还有趣味知识，小朋友可以和大人互动。

　　现在看来，“汪汪队(duì)”的确为妙可蓝多“立(lì)了大功”！

　　但(dàn)是(shì)，友商都学(xué)会了(le)这招儿(ér)。

　　百吉福(fú)有(yǒu)“哆啦A梦”、伊(yī)利有“迪(dí)士尼”、蒙牛(niú)有“熊(xióng)出没”、妙飞有(yǒu)“超级飞(fēi)侠”......有网友戏言，再这么(me)下去，动画片都(dōu)不够了。

　　在产品(pǐn)方面，光(guāng)明推出“不加水的纯奶酪棒”；奶酪(lào)博(bó)士主打(dǎ)母婴人(rén)群；君乐宝入股(gǔ)思克奇(qí)奶酪棒，主打高钙(gài)；妙(miào)飞(fēi)奶(nǎi)酪棒主(zhǔ)打“0蔗(zhè)糖”等等，反正(zhèng)竞争是越来越白(bái)热(rè)化了。

　　截止今(jīn)年第一季(jì)度(dù)，妙(miào)可(kě)蓝多的市场份额已经接近40％，牢牢把守(shǒu)中国(guó)奶酪行业第一品(pǐn)牌。但(dàn)是，所有人(rén)都(dōu)知道，妙(miào)可蓝多的护城河很低。

　　2023年一季报显示，妙(miào)可蓝(lán)多(duō)毛(máo)利率进一(yī)步降至32.69％（去年同(tóng)期为38.82％）；销售净利(lì)率降至3.35％（去(qù)年(nián)同期为6.31％）。存货周转天数升至98.9天（去年(nián)同期(qī)为58天）。

　　结合(hé)上(shàng)面的(de)营收、扣非净利润下滑等数据综合来看，妙可蓝多其实已经“不妙(miào)”了！

　　该如(rú)何应对呢？

　　2022年，妙可蓝多创始人(rén)柴琇提出了(le)所谓三大战(zhàn)役：奶酪(lào)棒之(zhī)战、第二(èr)增长曲(qū)线之战（奶(nǎi)酪进中餐战役）以及(jí)寻找(zhǎo)第三(sān)条(tiáo)增长曲(qū)线。

　　所以，儿(ér)童奶(nǎi)酪(lào)棒只是第一战。

　　第(dì)二战役就是——把奶(nǎi)酪端上中国人的餐桌(zhuō)。为此，妙可(kě)蓝(lán)多力推奶酪片，倡(chàng)导“营养(yǎng)早餐加(jiā)一片”，谋求(qiú)早餐场(chǎng)景的突破。后面的所谓第三条(tiáo)增长曲(qū)线，就是比如奶(nǎi)酪零食化、成人即食奶(nǎi)酪、B端餐(cān)饮供应链等。

　　目前(qián)，上市(shì)公司妙可蓝多的法人代表和(hé)总经理，依然(rán)是柴琇。虽然不是控股股(gǔ)东，但还(hái)是第(dì)二大(dà)股东。

　　虽然妙可蓝多成功的打响(xiǎng)了儿童奶酪(lào)棒这一战，但是后面(miàn)的(de)所谓第二、第三曲线，既需要(yào)消费者教育(yù)，又需(xū)要持续(xù)不断的投入。持续(xù)投入，又要烧钱。持续烧钱就(jiù)没有(yǒu)利(lì)润，而(ér)且烧钱本身风险也大。

　　真实的(de)商业竞争(zhēng)就是这(zhè)样，一着(zhe)不慎满盘皆输。商场的战役从(cóng)来都不轻松。

　　虽(suī)然背靠蒙牛这棵大树(shù)，但是(shì)蒙牛持股比(bǐ)例仅35％，蒙牛会不(bù)会(huì)全(quán)力投入？还(hái)是(shì)未知数。蒙牛(niú)自有品牌奶(nǎi)酪产(chǎn)品也在(zài)全(quán)力(lì)冲击市场。而众多(duō)友商又步(bù)步紧逼......

　　妙(miào)可蓝多，还能守住老大的位置多久？

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