新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早在一千六(liù)百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年(nián)到(dào)一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还(hái)要闻一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史(shǐ)非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了(le)一种很常见的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的(de)一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从(cóng)市(shì)场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zh乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗uàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出现(xiàn)红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦(dàn)发生意外(wài)，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗附在皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海(hǎi乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来(lái)补充口(kǒu)味(wèi)。

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