意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)。意大(dà)利是一个高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组织的成员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zha5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大ì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色(sè)深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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