怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开(kāi)的，则(zé)要(yào)挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判(pàn)断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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