竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖(gài)头封闭的(de)一端，同时(shí)要去(qù)除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它(tā)比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根部(bù)泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀(dāo)切除(chú)根(gēn)部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或(huò)者(zhě)将一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗(àn)。

竹荪用(yòng)冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议(yì)用(yòng)太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较(jiào)合适(shì)的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然(rán)就会(huì)破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸(suān)符合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利(lì)湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内(nèi)火气(qì)过大而出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人(rén)群(qún)来(lái)说，建议最好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定(dìng)少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质的人(rén)群来说(shuō)，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试(shì)，确(què)定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病(bìng)作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量元素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动，在一定(dìng)程度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人(rén)体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可(kě)调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎(yán)、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不(bù)太(tài)难。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他(tā)专用工具刷。

　　要(yào)是它们能(néng)一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油(yóu)锅(guō)，直到(dào)越来越透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗(àn)，非常容易(yì)造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情况。

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