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　　出自《列(liè)子(zi)·汤(tāng)问(wèn)》：“伯牙鼓琴，志在高山，钟子期曰：‘善哉，峨峨兮(xī)若(ruò)泰(tài)山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰(yuē)：‘善(shàn)哉(zāi)，洋洋兮若(ruò)江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也(yě)说流(liú)水(shuǐ)高(gāo)山。

　　《列子·汤问(wèn)》记(jì)载，春秋(qiū)时伯牙善弹琴，钟子期善听琴(qín)。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时(shí)若(ruò)高山，时若流水(shuǐ)，只有钟子期能(néng)领会其中(zhōng)的(de)含意。

　　后(hòu)来就用“高山流(liú)水”比喻(yù)知(zhī)音或(huò)知己。

　　也(yě)用以(yǐ)比喻乐(lè)曲的高雅精妙。

　　2.琴曲(qū)。

　　取材于《吕氏(shì)春秋(qiū)》中伯(bó)牙鼓琴的故事。

　　清代琴家(jiā)张孔山(shān)弹奏(zòu)的《流(liú)水》是近(jìn)代(dài)流传(chuán)最广的(de)曲目之一。

　　春秋时期，俞伯牙擅长于(yú)弹奏琴弦，钟子期(qī)擅长(zhǎng)于听(tīng)音辨意(yì)。

　　有次，伯牙来(lái)到泰山(shān)（今武汉市汉阳龟山）北面游(yóu)览时，突(tū)然遇到了(le)暴雨，只(zhǐ)好滞留在(zài)岩石之下，心里寂寞忧伤，便拿出随身(shēn)带的古琴弹(dàn)了(le)起来。

　　刚(gāng)开始，他(tā)弹奏(zòu)了(le)反映连绵大雨的琴曲；

　　接着，他又演奏了山崩(bēng)似的(de)乐音。

　　恰在此时，樵夫钟(zhōng)子期忍不住(zhù)在临(lín)近的一丛野(yě)菊后叫(jiào)道：”好曲(qū)！真(zhēn)是(shì)好曲！”原来，在(zài)山上砍柴的(de)钟子期(qī)也正在附近(jìn)躲(duǒ)雨，听(tīng)到伯牙(yá)弹琴，不觉(jué)心旷神怡，在一旁早已聆听(tīng)多时(shí)了(le)，听到高潮时(shí)便(biàn)情不自禁地(dì)发出(chū)了由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到赞(zàn)语，赶紧起身(shēn)和钟(zhōng)子期打(dǎ)过招呼，便又继(jì)续(xù)弹了起来(lái)。

　　伯牙凝神于高(gāo)山，赋意(yì)在曲(qū)调之中(zhōng)，钟子期在一旁听后(hòu)频频点头：”好啊，巍巍峨峨，真像是一座高峻无比的山啊！”伯牙(yá)又沉思于(yú)流水，隐(yǐn)情(qíng)在旋(xuán)律之(zhī)外，钟子期听后(hòu)，又在一旁(páng)击掌称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如同江(jiāng)河(hé)奔流一样呀！”

　　伯牙每奏一支琴(qín)曲，钟子期就能(néng)完全(quán)听出它的意(yì)旨和情趣，这(zhè)使(shǐ)得伯牙惊喜异常。

　　他放下了琴(qín)，叹(tàn)息(xī)着说：”好呵！好呵(hē)！您的听音、辨(biàn)向、明(míng)义的功(gōng)夫实(shí)在是太高明了，您所说(shuō)的跟我(wǒ)心里想的(de)真是完(wán)全一样，我(wǒ)的琴声怎能逃过您的耳朵呢？”

　　二人于是(shì)结为知音，并约好第二年再(zài)相会论琴(qín)。

　　可是(shì)第二年伯牙来(lái)会钟子期时(shí)，得知钟子期不(bù)久前已经因(yīn)病去世。

　　俞伯牙痛惜伤(shāng)感，难以用语言(yán)表达，于是(shì)就摔破了自己从不离身的古琴(qín)，从此(cǐ)不再抚弦弹奏，以谢平生难得的知(zhī)音。

　　1、他(tā)的作品虽(suī)然动听，可惜高山流水，知音难觅。

　　2、伯牙抚琴高山流水(shuǐ)余音绕梁，三月不知(zhī)肉味(wèi)。

　　3、这种高山流(liú)水之乐，真是(shì)人间难(nán)得(dé)几回闻。

　　4、现在流(liú)行音(yīn)乐充(chōng)斥，这种(zhǒng)乐曲恐怕是高山流水，难(nán)有人(rén)欣赏。

　　5、这位钢(gāng)琴(qín)家演奏的乐曲，有如(rú)高(gāo)山流水(shuǐ)，听得人如痴如醉。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场(chǎng)里的(de)高(gāo)山流水是：是酒吧的特色的倒酒方(fāng)式。

　　指的是上面(miàn)一个杯子底(dǐ)下会(huì)有很多杯(bēi)子，然后从杯子流(liú)露(lù)杯子从上面到酒的一个过(guò)程 。

　　这也是酒(jiǔ)吧推出(chū)的(de)，吸引(yǐn)顾袜扰码(mǎ)客的一种手段。

　　不管是酒吧(ba)也好饭店也好他(tā)们会推出(chū)自己店里的特色然(rán)后给这个特色其(qí)一(yī)个优雅的名字，来吸引更多(duō)的顾客到自己的店(diàn)里来消(xiāo)费。

　　高山流水(shuǐ)服务：

　　意思是采(cǎi)耳，采耳是一个专业术语，意思指掏耳朵。

　　起源结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少于民间，民间的掏(tāo)耳朵(duǒ)，工(gōng)具比较简陋，一般都是就地取材，一支竹签，一根细(xì)棍子(zi)，就(jiù)是简单(dān)的掏耳工(gōng)具。

　　采(cǎi)耳古代流(liú)行(xíng)于川蜀(shǔ)发达的地区，越是有社会地(dì)位的群体，在巨大的工作压力下，似乎越容易缺乏(fá)，只有(yǒu)达(dá)官贵人才(cái)能享(xiǎng)受。

　　随着社(shè)会的不断发展，采耳无(wú)论在技告哪(nǎ)术延(yán)深方面，还是在兴(xīng)起李和(hé)领域(yù)方面，都有了实质性的突(tū)破。

　　尤其是在明末清初(chū)时，采耳开始流入民间，并融入到(dào)了传统理发行业，在(zài)战火纷(fēn)飞的(de)年代里亦(yì)不被湮没(méi)，得到了(le)保存与发(fā)展。

　　一度成为皇室宫廷的必备(bèi)项目，由(yóu)技术(shù)高超的掏耳朵(duǒ)师(shī)傅，常年服(fú)侍那些王公大臣，至此，掏耳朵成为许多人(rén)人生的一大享受。

　　而今重庆成都更是(shì)大街小(xiǎo)巷比(bǐ)比皆是。

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