意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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