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　　“杀青”是汉语词汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释义：古代制竹简(jiǎn)程序(xù)之(zhī)一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青(qīng)色表皮，以便书写和防蠹。

　　古人校书，初书(shū)于竹简上(shàng)，改定(dìng)后(hòu)再书(shū)于绢帛。

　　后因(yīn)泛称缮(shàn)成定本(běn)或校(xiào)刻付(fù)印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀青的(de)目的在于破坏鲜叶中的酶，使叶绿(lǜ)素更多(duō)、更(gèng)完整地保留下来，否则叶绿素将会在酶(méi)的催(cuī)化下转化为(wèi)叶黄素和(hé)叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生(shēng)茶是指杀青后(hòu)不经揉捻而(ér)直接烘干(gàn)的烘青绿(lǜ)茶(chá)。

　　3、芦笋汁(zhī)加工过程中以杀青和杀菌阶段的营养损失最大。

电影中的杀(shā)青一词指的是什么意思？

哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底片，已经(jīng)放(fàng)在片(piàn)盒中(zhōng)，准备送去冲洗。

　　 现(xiàn)在(zài)大多是指电影拍摄部分已经完成。

　　个别的演员拍完他个人的戏(xì)的时候也(yě)会说(shuō)我杀青(qīng)了(le)。

　　包括作家、编剧在完成(chéng)创作进(jìn)入修改阶段也叫杀青(qīng)了！比如“历时半年(nián)裂(liè)租，辗转四省的电(diàn)影终于杀青行源扒了！可(kě)以好好(hǎo)休息一下(xià)了”。

　　扩(kuò)展资料

　　来(lái)源(yuán)

　　“杀青”一词来源(yuán)先秦时代(dài)，古人在(zài)竹(zhú)简上写字，但(dàn)是(shì)竹简表面是油质的，不易刻(kè)字(zì)，而且易被虫蛀，所以就想出一个办(bàn)法，就是(shì)把竹(zhú)简先放到火上烤，这道工序就(jiù)叫“杀(shā)青”或“汗(hàn)青”。

　　后来人(rén)们用(yòng)毛笔在(zài)竹青上(shàng)写(xiě)字，就免(miǎn)了刀刻这道工序，所以档昌定稿(gǎo)时只需要削掉竹青，在(zài)竹白(bái)上写字就行了这一道手续也(yě)叫“杀青”。

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