生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时(shí)分(fēn)能够盖下的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生(shēng)茶(chá)与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够(gòu)一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一(yī)个很为美妙的茶类，同一产(chǎn)地(dì)，同一材料(liào)制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶(chá)友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别的两种(zhǒng)茶品,应(yīng)禁止将(jiāng)生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出(chū)茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱(ěr)茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶(chá)茶(chá)性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先(xiān)选择(zé)泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要(yào)起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶(yè)中的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶(chá)水到公(gōng)正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再别离均匀(yún)的(de)分入(rù)小(xiǎo)杯中，温了就(jiù)能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公(gōng)正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡(pào)在壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后(hòu)仍是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够(gòu)弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡(pào)久了(le)能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人(rén)员须(xū)以最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得(dé)神、二人得(dé)趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附(fù)加的外(wài)在要素(sù)影响，故可泡(pào)出最佳茶(chá)质(zhì)供自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人员无法以安(ān)静的心态冲泡，或(huò)则水温太高(gāo)，或许慌(huāng)张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着他的(de)心境改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱(ěr)茶，调(diào)整好泡茶人(rén)员自己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常(cháng)心态下，选择最适合的(de)器(qì)皿和(hé)品茗艺(yì)境，在(zài)投(tóu)茶(chá)量(liàng)适合(hé)不改动(dòng)的(de)状况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡(pào)出最(zuì)优质的(de)口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在(zài)其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特(tè)别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就应(yīng)该在高(gāo)雅的环境中进行的，品茗之境须和其(qí)文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感触(chù)茶(chá)的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的(de)顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气(qì)过少(shǎo)会(huì)影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的(de)选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契(qì)合国家(jiā)规定(dìng)饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)置茶(chá)量(liàng)：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多(duō)少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是(shì)紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一般(bān)散茶可(kě)多投一点;而(ér)紧压(yā)茶因紧压(yā)投(tóu)茶量上可相对略(lüè)少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在(zài)市场上(shàng)的普(pǔ)洱茶一(yī)般茶(chá)饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等(děng)紧压(yā)茶居印信是什么意思？ 印信和书信一样吗多(duō)，所以(yǐ)在泡这(zhè)类(lèi)茶(chá)的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂罐放(fàng)好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓(nóng)茶(chá)重口感的(de)可多(duō)泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温(wēn)太高(gāo)，可(kě)缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快(kuài)泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的(de)添加而延伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻(kè)，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品(pǐn)尝，更是一种安(ān)静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁(jié)净物(wù)和异物(wù)洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑(hún)厚回(huí)甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们(men)具体介绍(shào)冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝(hē)茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之外(wài)，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合(hé)运用(yòng)大一点的(de)茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现出(chū)普洱茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透(tòu)气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最(zuì)好，初学(xué)者最好选(xuǎn)用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当(dāng)杯的紫沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能(néng)够(gòu)渐渐(jiàn)的延(yán)伸时(shí)刻(kè)到淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没(méi)有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在(zài)湿(shī)度(dù)、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价(jià)值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如过(guò)高，温差(chà)改动(dòng)太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的生动性，乃(nǎi)至(zhì)仓(cāng)内温度太高(gāo)，构成(chéng)炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力求(qiú)贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方(fāng)法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量(liàng)的(de)塑(sù)料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意(yì)的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度(dù)的(de)改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶(chá)发明一个(gè)洁净(jìng)卫生(shēng)、有利于(yú)正常醇化的外部环(huán)境，还能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍(shào)怎么选择(zé)普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红(hóng)，红(hóng)褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉(méi)味与陈(chén)香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效果下，构(gòu)成的新(xīn)物(wù)质发生的(de)一种归(guī)纳香气(qì)。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到(dào)达的最高(gāo)境(jìng)地也便是咱们常说的(de)普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香味等(děng)为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根(gēn)有显(xiǎn)着(zhe)的(de)回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适(shì)合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻(zǔ)止咱们(men)的(de)肠粘膜对铁质的(de)吸收，然(rán)后下降人(rén)体对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或(huò)补血(xuè)药中的(de)铁结石(shí)发生(shēng)沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)不(bù)适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产期期(qī)间(jiān)，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇(fù)哺乳期(qī)不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶(chá)，这(zhè)期间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含(hán)有的高浓(nóng)度(dù)鞣(róu)酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会(huì)呈现心(xīn)跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防治动(dòng)脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类化合物从(cóng)粪便中排出，还(hái)能发送毛细(xì)血管壁(bì)的(de)弹性，因(yīn)此，对防治动(dòng)脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人(rén)体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成人(rén)的归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇(chún)的消化和吸(xī)收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指下降血(xuè)液(yè)中胆固(gù)醇的(de)含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能(néng)去(qù)脂肪并且还具有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含(hán)量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具(jù)有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细(xì)胞增生等效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在煎(jiān)煮进程(chéng)中(zhōng)不断氧化构成的(de)茶色素，经动(dòng)物体外试验(yàn)均提示(shì)有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓构(gòu)成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压(yā)的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或(huò)扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠(guān)心病，与高(gāo)血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生(shēng)素P等都是(shì)防(fáng)治(zhì)高血压的有用成分(fēn)。

　　特(tè)别茶多(duō)酚发(fā)病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血(xuè)管严(yán)重素I转化的活性显(xiǎn)着(zhe)按捺造(zào)用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过(guò)氧(yǎng)化进程(chéng)已证明是人体变老的(de)机(jī)制(zhì)之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和(hé)微(wēi)量元(yuán)素等也有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各(gè)种恶(è)性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶(chá)叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素(sù)物质某些能(néng)活化导致(zhì)癌特(tè)的酶(méi)系，面具(jù)还可直接和(hé)亲电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性，然后削减对(duì)原致(zhì)癌基因的引发(fā)和(hé)促进，使终究致(zhì)癌物(wù)的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群(qún)比较，也(yě)证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使一个(gè)在开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子(zi)中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)才(cái)能(néng)要比科学家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首(shǒu)要(yào)是间(jiān)接地经过(guò)增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤(shāng)肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因(yīn)此就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之解(jiě)酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中(zhōng)枢(shū)、因(yīn)此起(qǐ)到(dào)解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及按捺(nà)肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再吸收等机(jī)制(zhì)，然后(hòu)起到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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