柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还(h一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月'color: #ff0000; line-height: 24px;'>一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月ái)能(néng)不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续食用了的。

　　关(guān)于(yú)柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呢(ne)以及柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢，柿饼有酒味还能不能吃了呀，柿(shì)饼有酒的味道能吃吗，柿饼怎么会有酒味，柿饼 酒味(wèi)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识：

柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿(shì)饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打开(kāi)之后，一会(huì)儿就(jiù)没有了的话(huà)，食用的时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼还(hái)是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时(shí)候也(yě)有很重的酒味，那么这(zhè)种柿(shì)饼就不(bù)建议再食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不会(huì)影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳(tàn)水化合物，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻室的(de)温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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