关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么(me)粉(fěn)的最新生活经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作方临沂是几线城市，临沂是几线城市2023式(shì)比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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