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夷洲今是何地，夷洲是哪里怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分(fēn)在水(shuǐ夷洲今是何地，夷洲是哪里)溶液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物(wù)。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进(jìn)行食(shí)物化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多(duō)含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长的(de)环境下因光照角度和树(shù)叶(yè)遮挡(dǎng)面积等(děng)因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到(dào)的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分(fēn)量(liàng)就(jiù)说(shuō)明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明(míng)已经不(bù)新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(z夷洲今是何地，夷洲是哪里hōu)围没有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这(zhè)是刚摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越(yuè)多越深(shēn)，就(jiù)说(shuō)明(míng)摘下来有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以(yǐ)用手来掂一下它的(de)重(zhòng)量，一(yī)般来说苹果越(yuè)重就说明(míng)里面的水分就(jiù)越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色(sè)的苹果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄(huáng)里透红，而且看(kàn)上(shàng)去有一丝(sī)丝透红的(de)，这样的(de)苹果都很甜(tián)，而且水分充足口(kǒu)感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会(huì)很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较(jiào)深的，这(zhè)样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用(yòng)手按(àn)一按苹果，如(rú)果轻轻(qīng)一(yī)按发现按不动，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。