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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国(guó)的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带(dài)，全世界热(rè)带地区(qū)广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉(fěn)和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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