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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有多种(zhǒng)维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用(yòng)筷(kuài)子不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，锅(guō)里的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据(jù)自(zì)己的需(xū)要(yào)混合适量的绿色空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入(rù)适(shì)量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接放在(zài)一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大(dà)部分是(shì)集(jí)中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙(gài)一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也(yě)有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。