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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思(jī)损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达(dá)到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利(lì)于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷(lín)蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都是(shì)溶(róng)解状态(tài)的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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