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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类(lèi)脂(zhī)肪酸等，可(kě)以很(hěn)好地(dì)被人体吸收，平日(rì)里可以用来煎(jiān)炒食物，真(zhēn)是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗(sú)称(chēng)的(de)菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香(xiāng)菜油，是(shì)用油菜籽榨出(chū)来的食用(yòng)油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而(ér)且闻起来还(hái)有一股香香的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅(guō)，撒(sā)把干面(miàn)粉，面粉受(shòu)热(rè)渐渐(jiàn)也糊化沉淀(diàn)，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时(shí)，放入几粒(lì)花椒(jiāo)、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使(shǐ)其冒烟，就没(méi)有异裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思味了。

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜(cài)籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法(fǎ)：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入(rù)大(dà)米干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进(jìn)行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却(què)过(guò)后，可以选(xuǎn)择(zé)放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么(me)去(qù)掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热(rè)后(hòu)往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其他(tā)方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待(dài)炸过(guò)的菜(cài)籽油(yóu)冷却(què)后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还(hái)有油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

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