大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好(hǎo)吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例>

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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