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刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼(yú)

  刀鱼是(shì)淡不负年华的意思是什么呢,不负春光不负年华的意思(dàn)水鱼(yú)的(de)。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽(suī)然(rán)它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡水环境,还能在(zài)海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后,它(tā)们会将(jiāng)小鱼(yú)带(dài)入海水中生长。 因此(cǐ),很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海水(shuǐ)的交界处,比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗,占体长的三分之二。

  成(chéng)鱼(yú)体长(zhǎng)可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温不负年华的意思是什么呢,不负春光不负年华的意思带水(shuǐ)域,但夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng),前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近于吻(wěn)端(duān)。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧(cè)2个,距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

  口大(dà),下位。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn),向后伸到(dào)鳃盖附近;成鱼时(shí)上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ),上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄(shè)食,入东平湖后(hòu),又重新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类,脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主不负年华的意思是什么呢,不负春光不负年华的意思;在肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng),含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸,尤其(qí)含有高比(bǐ)例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特征

  刀鱼,又(yòu)称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞(lín)细(xì)白如(rú)银光闪烁,一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯河(hé),分别到河(hé)流上游或(huò)在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从(cóng)南京到南(nán)通的水道(dào),通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地(dì)处长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的(de)南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百里(lǐ),又(yòu)有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每(měi)年上市的(de)刀鱼,其产(chǎn)量(liàng)在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往春节(jié)一过,渔(yú)船(chuán)竞(jìng)发,渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

  旺季来(lái)临时,大(dà)街(jiē)小(xiǎo)巷,只要叫卖的(de)人一招(zhāo)引,围者如堵,争(zhēng)相选(xuǎn)购,称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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