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白芝麻能够养头发(fā)吗

　　白芝麻是(shì)能够养头(tóu)发的(de)。

　　吃白芝麻对(duì)头发通(tōng)常(cháng)是有(yǒu)必定优点(diǎn)的(de)，平(píng)常能够适量吃。

　　白芝麻是芝麻的(de)一种，含有(yǒu)脂肪、蛋白质(zhì)、卵磷(lín)脂(zhī)等养分物质，适量(liàng)吃(chī)能够弥补头发(fā)成(chéng)长(zhǎng)所需(xū)的养分。白芝(zhī)麻可入(rù)肝(gān)、肾经，具有利肝肾(shèn)、祛(qū)风润肠的成效，关(guān)于(yú)缓(huǎn)解(jiě)肝肾(shèn)精血缺少引(yǐn)起的须发早白、掉发有(yǒu)必定的效(xiào)果(guǒ)。

　　白芝麻中(zhōng)含有(yǒu)必定(dìng)的油脂，具有润肠通便的效果(guǒ)，可(kě)辅佐防治晚年血(xuè)亏削减引起(qǐ)的大(dà)便(biàn)燥结。主(zhǔ)张腹泻者、缓慢肠炎者防止(zhǐ)食(shí)用白芝麻(má)，避免导(dǎo)致病(bìng)况(kuàng)加(jiā)剧(jù)。

　　此外(wài)，尽管白芝麻适量(liàng)食用能够(gòu)起到护发的效果，可是过量食用，可能会导致内分泌紊乱，使头发的(de)发质下降。

怎样挑白(bái)芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝麻(má)，色彩(cǎi)多为白黄色，并(bìng)不(bù)是特(tè)别的白，而(ér)通过漂(piāo)白处(chù)理之后的白(bái)芝(zhī)麻就会变得特别(bié)皎白。

　　2、看芝麻(má)的丰满度。

　　随(suí)机选择几粒芝麻(má)调查，看(kàn)芝麻(má)的丰满(mǎn)度(dù)，优质的(de)白芝(zhī)麻十分丰满，形标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压状为(wèi)虫卵状(zhuàng)，且两端大小不一，一(yī)头(tóu)为圆形，另一头稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味。

　　质量好的(de)白(bái)芝麻闻起来(lái)有芝(zhī)麻特有的香味，但这种香味不是香(xiāng)油的(de)滋味，而是一种淡淡的(de)幽(yōu)香。

怎么选择白芝麻的办法

　　选择白芝麻的办(bàn)法

　　 　　1、找出(chū)一(yī)个断口(kǒu)的芝麻，看断口的部分的色(sè)彩，假(jiǎ)如断口部分是黑(hēi)色，那(nà)就(jiù)阐明(míng)是染(rǎn)色(sè)的;假如断口部分是白色，那就阐(chǎn)明这种芝麻不是染色(sè)。

　　 　　2、可用打(dǎ)湿的(de)手绢或纸巾(jīn)辨真伪，在(zài)湿纸巾上搓弄(nòng)不掉色的是(shì)真货，不然可能是假(jiǎ)货(huò)。

　　 　　3、品味滋味：真实的芝麻吃起来不苦，反而有点细微的(de)甜感，有芝麻香味(wèi)，不会有任何异味(wèi);而染色的芝麻有种古怪的(de)机油(yóu)味，或者说有(yǒu)除了芝(zhī)麻香(xiāng)味之(zhī)外的(de).不正常的(de)滋(zī)味(wèi)，并且发(fā)苦。

　　白芝麻的食疗(liáo)效果

　　 　　芝麻味(wèi)甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明(míng)目(mù)、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强(qiáng)身体，抗衰老(lǎo)之成效(xiào)。

　　 　　可(kě)用(yòng)于医治身体虚(xū)弱、头(tóu)晕耳(ěr)鸣、高血压、高血脂(zhī)、咳嗽、身体虚弱(ruò)、头发(fā)早白、贫血萎黄、津液缺少、大便燥结、乳少、尿(niào)血等症(zhèng)。

　　 　　一般(bān)人群均可食(shí)用

　　 　　适合妇(fù)女产后乳汁缺(quē)少者(zhě)食用;适合身(shēn)体虚弱、贫血、高脂血(xuè)症、高血压病(bìng)、晚年哮喘、肺结核，以及荨麻(má)疹，习惯性(xìng)便秘者(zhě)食(shí)用;适(shì)合糖尿病、血小板削减性紫瘴、缓慢神经炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮以(yǐ)及(jí)出血性本(běn)质(zhì)者(zhě)食用;

　　 　　患有缓慢(màn)肠(cháng)炎、便(biàn)溏腹泻者忌食;依据前人经历，男人阳(yáng)痿(wěi)、遗精(jīng)者忌食(shí)。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(yóu)(麻油)，供食用或制糕点;种子(zi)去皮称麻(má)仁，烹饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面有一层稍硬的(de)膜，把(bǎ)它(tā)碾(niǎn)碎(suì)才能使人体(tǐ)吸收到养(yǎng)分，所以整粒的芝麻应加(jiā)工后再吃;

　　 　　3. 炒制时(shí)千万不要炒糊(hú)。

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