怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的以及(jí)怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

苹果(guǒ)是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食(shí)物化(huà)学研季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在(zài)水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有(yǒu)一点(diǎn)粗糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又(yòu)有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂(dì)周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃(chī)，反之条(tiáo)纹少的苹果(guǒ)既不脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量(liàng)。

　　不知(zhī)道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗(shí)候，可以用手来掂一(yī)下(xià)它的重量(liàng)，一般(bān)来(lái)说(shuō)苹(píng)果越(yuè)重就说明里面(miàn)的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来也(yě)就越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都是专挑红色(sè)的(de)苹果买，其实不对，很多红(hóng)色(sè)的(de)苹果可能(néng)是用了(le)染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红，而且看上(shàng)去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果(guǒ)都很甜(tián)，而且(qiě)水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻一按发现按(àn)不动，这样的苹果会(huì)有点偏酸(suān)，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去(qù)，就(jiù)说明这样的(de)苹果(guǒ)比较甜。

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