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1、如(rú)果饺子冻成(chéng)一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以(yǐ)用盘子装好放(fàng)进冷(lěng)藏室解冻,期间不(bù)要翻动饺子避免破损(sǔn)。2、也可(kě)以用盐水煮饺子(zi)解冻(dòng),如果是想要煮着吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开,然后再放适量的盐,最后再(zài)放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子很快就会化(huà)开,也不会出现粘锅(guō)的情况。
自己(jǐ)包的饺子冻成一(yī)坨(tuó)怎么办?
可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲几下,饺子即(jí)可分开;
或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开;
或者是放在常温下(xià),让其自然(rán)解(jiě)冻,但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮(pí)易坏。
怎(zěn)样(yàng)使冷(write的过去分词怎么用,write的过去分词英语lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块(kuài):刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相(xiāng)挨着,所以(yǐ)才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起,只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题,就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。
首先可以把饺子分开放(fàng),这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起;
也(yě)可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉,使(shǐ)饺子皮不要太潮湿;
或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分略干了(le)再(zài)放(fàng)进冰箱。
饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法(fǎ):等锅里的水开了,把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食(shí)用,但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长,防(fáng)止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。
若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。
冻饺粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅(guō)中放冷水,直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。
(2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子(zi)也会解冻。
(3)在水加热的过程(chéng)中,可(kě)用勺子推一(yī)推饺子,使(shǐ)饺子散(sàn)开。
(4)等水开了,饺子全部(bù)浮(fú)于水上,即可(kě)食用。
为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮:冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中,会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得(dé)快,而粘在(zài)一起的部write的过去分词怎么用,write的过去分词英语分还(hái)没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅(guō)可(kě)让饺子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收一定水(shuǐ)分,有初步(bù)解冻的(de)效果(guǒ),这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了