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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多(duō)样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的(de)广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯，还(hái)能(néng)够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么(sān)秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶(chá)，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶(chá)）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视(shì)水质(zhì)，水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和(hé)溪流最好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温(wēn)：水(shuǐ)温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么开，然后放(fàng)凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当(dāng)多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据自己的品(pǐn)味(wèi)，投(tóu)进量多试(shì)几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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