距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已(yǐ)有月余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突(tū)不(bù)仅造成了(le)人道主义危机，也意外(wài)地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可(kě)乐(lè)系(xì)列产(chǎn)品在(zài)北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可口可(kě)乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快(kuài)速传播(bō)，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要(yào)碳酸(suān)饮料生产商可能在(zài)几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于(yú)可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产线的(de)大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费(fèi)还是其(qí)次，配方的(de)更改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网络上关(guā勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善n)于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的(de)关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配(pèi)料表中并(bìng)未明(míng)确标明(míng)，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持(chí)三至六个(gè)月的存(cún)储(chǔ)量(liàng)，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商(shāng)”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发(fā)地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的(de)苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快(kuài)速(sù)支(zhī)援部队之(zhī)间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说(shu勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善ō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出(chū)口(kǒu)，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价(jià)信息披(pī)露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品零售(shòu)价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年(nián)3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两大(dà)巨头公司(sī)给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带来了不同的(de)风(fēng)味，也在(zài)影(yǐng)响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不及(jí)预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个(gè)供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到(dào)，第一(yī)季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和原材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格(gé)和运费，公(gōng)司预(yù)计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年(nián)，我们的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度也(yě)都(dōu)提高了价格(gé)，以应对成本(běn)上升。

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