无(wú)骨鸡爪固形物含量的意思是指包装(zhuāng)中(zhōng)鸡爪加上配料(liào)的固体(tǐ)物的比(bǐ)例。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤(fèng)足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供(gōng)食用，是(shì)一道经(jīng)典的(de)传统(tǒng)小吃(chī)，在川菜、粤菜中均有(yǒu)制作，多皮(pí)、筋，胶质比(bǐ)较丰(fēng)富。

　　在我(wǒ)国南方，凤爪是一(yī)道上(shàng)档次(cì)的名(míng)菜，其烹饪方法也(yě)较(jiào)复杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤(tāng)，也宜于(yú)卤、酱，还可煮熟后(hòu)脱骨拌食，如：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆(chāi)骨掌翅(chì)等。

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　　您(nín)下单的(de)鸡爪固形物(wù)含量大于等于60%，介意(yì)汤(tāng)汁者慎拍是什么意思(sī)？可以理解成您下(xià)单(dān)的鸡爪，鸡爪(zhǎo)子和调料固体大于等于60%，嗯，就是怕汤多厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么的就(jiù)别拍

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