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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降(jiàng)血压和(hé)治(zhì)疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大(dà)黄米属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维(wéi)生素以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的(de)脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机(jī)体(tǐ)代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀)米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状(zhuàng)披(pī)针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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