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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和块(kuài)根膨大(dà)期两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是(shì)重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀(diàn)粉黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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