桂林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的。染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的p>

　　桂林(lín)不(bù)属于(yú)贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省(shěng)南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林市(shì)是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要粮食(shí)之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃(chī)中(zhōng)的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时(shí)根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味(wèi)独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一(yī)，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海了。

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