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  无骨鸡爪是可以常温保存的。

  家(jiā)庭(tíng)自制的无(wú)骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)。自制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中(zhōng)是没有(yǒu)做(zuò)任何(hé)防腐处(chù)理(lǐ)的,

  加之鸡爪营养丰富,很容易变(biàn)质,所以保质(zhì)期都是比较(jiào)短(duǎn)的,如果不(bù)放入(rù)冰(bīng)箱,建议待鸡爪入(rù)味后,最好当日(rì)就食(shí)用完,否则容(róng)易变(biàn)质。

无骨鸡爪固(gù)形物含(hán)量是什么(me)意(yì)思

  无骨鸡(jī)爪固形物含量的(de)意思是指包装中鸡爪加上配(pèi)料的固体物(wù)的比(bǐ)例。

  鸡爪(zhǎo),又名鸡掌、凤(fèng)爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个(gè)指(zhǐ)头(tóu),可(kě)供食用,是一道(dào)经(jīng)典的(de)传统(tǒng)小吃,在(zài)川菜(cài)、粤菜(cài)中均有制作,多皮、筋,胶质比(bǐ)较丰富。

  在我国南方(fāng),凤爪是(shì)一道(dào)上档次的名(míng)菜,其烹饪方法(fǎ)也较复杂。

  常用(yòng)于(yú)煮汤,也宜(yí)于(yú)卤、酱,还可煮熟后脱(tuō)骨拌食,如:卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等(děng)。

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  您(nín)下单的鸡爪固形物含量大于等(děng)于60%,介意汤汁者慎(shèn)拍是什么意思?可以理(lǐ)解成您(nín)下单(dān)的鸡爪,鸡(jī)爪子和调料固体大于等于(yú)60%,嗯,就是怕汤多的就(jiù)别拍

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