大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的(de)时(shí)候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自(zì)身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么(me)可(kě)以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面(miàn)存(cún)在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的(de)东西(xī)就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个(gè)长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西(xī)一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点(diǎn张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛),基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补作用。

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