黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着(zhe)水开(kāi)的(de)状态,这时(shí)候放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色(sè)变了(le)就说明熟(shú)了(le),可以食(shí)用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法(fǎ)是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)调好加入(rù)适(shì)量香油花椒油并(bìng)加(jiā)入适量水淀粉。

　　3、锅(gu中国哪里的莲子最好吃ō)内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅(guō)炒(chǎo)制(zhì)），时间不宜过长(zhǎng)，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心管，常被误解中国哪里的莲子最好吃(jiě)为食管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除了用在(zài)火锅之外(wài)，也有制作(zuò)将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有(yǒu)很多(duō)不(bù)好(hǎo)的(de)物质(zhì)，所以在烹(pēng)饪(rèn)之(zhī)前要用开水浸泡大约二十(shí)分钟(zhōng)，这样(yàng)可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌(jūn)功能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质(zhì)洗出(chū)来，然后(hòu)再换清水反(fǎn)复(fù)搓(cuō)洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉(hóu)的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　最常吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于猪(zhū)体(tǐ)内血管的(de)一部份(fèn)，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。

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