柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就不建议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)要(yào)看酒味(wèi)的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用的时(shí)候也是没(méi)有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还(hái)是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食(shí)用粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思的时候也有很重(zhòng)的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食(shí)用了，不(bù)会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可(kě)以(yǐ)很好粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-柿饼

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