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日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可(kě)以(yǐ)直(zhí)接吃吗(ma)，酸(suān)笋可(kě)以直接吃吗有毒(dú)吗酸笋可以直接(jiē)吃的。

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酸笋可以直(zhí)接吃吗(ma)，酸(suān)笋可以直接吃(chī)吗有毒吗(ma)

　　酸笋可以直接吃的。

　　酸笋一(yī)般可以食用。

　　酸笋当中的有(yǒu)机酸(suān)，能够(gòu)很好(hǎo)地提高味蕾敏(mǐn)感性，促进胃肠道消化液的分泌，对(duì)增(zēng)进(jìn)食欲和促进消(xiāo)化有(yǒu)较强的作用。

　　酸笋也有(yǒu)着很好的解除(chú)油腻作(zuò)用，尤(yóu)其(qí)是对于脂肪摄入过多，引起的(de)恶(è)心、呕吐(tǔ)、腹胀等(děng)症状(zhuàng)的患者，如果适当(dāng)吃一些酸笋，都能够很(hěn)好地解除油(yóu)腻(nì)

酸(suān)笋是怎(zěn)么制作(zuò)的

　　下面介绍酸笋的(de)两种制作方法：

　　1.南雄酸笋制(zhì)法(fǎ)

　　腌酸笋(sǔn)的季节(jié)在(zài)春秋(qiū)两(liǎng)季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公(gōng)分高时，便(biàn)可连根砍下，剥去壳，切成片(piàn)，取不见天(tiān)井水（清晨不见(jiàn)太阳光的井水），与竹笋一齐藏(cáng)入缸中(zhōng)，腌制10天左右，即可食用。

　　2.湖南(nán)酸笋制法

　　将笋剥壳(ké)洗(xǐ)净(jìng)后(hòu)，烧开一锅(guō)水(shuǐ)，投笋(sǔn)入其中(zhōng)，煮十分钟(zhōng)左右(yòu)，熄火，就这样(yàng)在水(shuǐ)中(zhōng)泡(pào)着。

　　当(dāng)天就可食用。

　　吃不完的话，每天换一(yī)次水。

　　如果不换(huàn)水，笋(sǔn)就会慢(màn)慢(màn)变酸。

酸(suān)笋为什么那(nà)么臭

　　酸笋是发(fā)酵(jiào)食(shí)物，又经过了加(jiā)工，因(yīn)此才(cái)会有一(yī)股特殊的气味，并且酸笋会(huì)和(hé)螺蛳粉(fěn)的汤料(liào)混合，所以味道变(biàn)得(dé)更浓(nóng)，很难(nán)让(ràng)人(rén)接(jiē)受。

　　不过，酸笋(sǔn)只是闻起来(lái)不好闻(wén)，实际上吃起来(lái)十分美味，一般吃(chī)两次就(jiù)能接受酸笋的味道(dào)了。

　　酸笋在泡(pào)制(zhì)的过程中经(jīng)过了发酵(jiào)，从而让酸笋(sǔn)自带一种(zhǒng)特别的(de)味道。

　　不(bù)过，这种食物只是(shì)闻(wén)起(qǐ)来不好闻(wén)，食(shí)用后并不会(huì)给身(shēn)体带来不利影(yǐng)响。

　　酸笋是螺(luó)蛳粉中的(de)灵魂，如果没有(yǒu)了酸笋，那么螺蛳粉会变(biàn)得(dé)无味，若(ruò)是第一次吃螺(luó)蛳粉(fěn)，不(bù)能接(jiē)受酸笋，可以少量放(fàng)入一些。

酸(suān)笋有营(yíng)养吗(ma)

　　酸(suān)笋(sǔn)味道鲜美，营(yíng)养丰富。

　　酸笋含丰富的纤维(wéi)素(sù)，能促进肠蠕动(dòng)，从而缩短胆(dǎn)固醇、脂肪等(děng)物质在(zài)体内的停留时间。

　　酸笋(sǔn)含(hán)脂肪、淀粉(fěn)很(hěn)少，属天然低脂(zhī)、低热量食品(pǐn)，是肥胖(pàng)者减肥的佳品。

　　所以酸笋的营养价值(zhí)还是有(yǒu)很多的，可以放心食用。

酸笋炒什(shén)么(me)好吃

　　酸笋炒(chǎo)牛肉(ròu)：

　　食(shí)材：牛肉250克、酸(suān)笋100克

　　辅料(liào)：生姜1小块(kuài)、辣椒油(yóu)1小(xiǎo)碟、小葱4棵(kē)、花生(shēng)油50克、盐1小勺、淀粉(fěn)适(shì)量、生(shēng)抽1小勺(sháo)、蚝油(yóu)1勺(sháo)、料酒1小勺、花椒油(yóu)3滴(dī)、酱油(yóu)2勺(sháo)。

　　具体步骤：

　　1、准备食材：牛腿(tuǐ)肉250克、酸笋100克、香(xiāng)葱(cōng)4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。

　　2、牛肉切薄片(piàn)，加(jiā)入适量(liàng)淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花(huā)椒油(yóu)3滴，拌匀(yún)腌制(zhì)20分(fēn)钟备用；

　　生姜切片，香(xiāng)葱(cōng)切段备用。

　　3、起锅(guō)烧热(rè)，加入适量花生油(yóu)。

　　4、油烧热以(yǐ)后，放入腌好的牛肉翻炒至变色。

　　5、随后(hòu)依次放入酸(suān)笋(sǔn)、辣(là)椒油翻炒。

　　6、炒匀以后，加入(rù)香(xiāng)葱(cōng)段翻(fān)炒(chǎo)几下即可出(chū)锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克(kè)、半肥瘦猪(zhū)肉(ròu)238克

　　辅料：姜(jiāng)2片、盐(yán)一(yī)茶匙、糖一茶匙、猪油适量、葱适量、淀粉一(yī)茶匙。

　　具体步骤：