可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自(zì)然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即(jí)可食用(yòng)，但是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食(shí)用。