柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重，而且味道也(yě)有些变了就不(b非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读ù)建议继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置(zhì)的(de)过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候(hòu)也(yě)是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也(yě)有(yǒu)很重的(de)酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常(cháng)食用了，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读合物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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