绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤非(fēi)常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的(de)人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况(kuàng)下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(lià夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022ng)是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离(lí)子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力(lì)及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

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