距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不(bù)仅(jǐn)造(zào)成了人(rén)道主义危机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成都(dōu)、北(běi)京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情(qíng)况，涉(shè)及(jí)多个渠道(dào)，有四(sì)川(chuān)的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业(yè)界已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了(le)明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方和(hé)生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的(de)更改(gǎi)可能(néng)带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料(liào)表中(zhōng)并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至六(liù)个月的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　美(měi)国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地(dì)带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输(shū)线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价(jià)格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(g中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵uó)家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影响那(nà)些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐(lè)官宣调价(jià)，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际(jì)原(yuán)油(yóu)价(jià)格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示(shì)，相比单一(yī)原材料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料(liào)成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务(wù)官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期是(shì)大多(duō)数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事(shì)可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司最近几个季度也(yě)都提(tí)高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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