铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之(zhī)间(jiān)，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型，37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm其(qí)间陈(chén)香型(xíng)的铁观音口感特质接近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是(shì)调(diào)查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香(xiāng)气，凡(fán)外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观(guān)音(yīn)特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上(shàng)品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归(guī)纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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