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含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数(sh改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁ù)量(liàng)除(chú)以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐(yán)。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不同(tóng)颜色的盐(yán)对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味(wèi)觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当(dāng)有水分存(cún)在时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴(yīn)离子和(hé)阳离(lí)子以及(jí)溶剂(jì)都有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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