紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养(yǎng)价(jià)值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经(jīng)济的(de)支柱(zhù)产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡物种(zhǒng)分布(bù)在rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南(nán)的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布(bù)在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖(zhí)技术rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

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