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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么松(sōng)茸(rōng)浸泡在水中可(kě)以增强人体免疫力(lì)，因(yīn)为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需的(de)各种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多(duō)营养物质会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸(rōng)的各(gè)种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能(néng)很好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保(bǎo)存，但一定不能密封(fēng)和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的(de)保鲜空间(jiān)，松茸可以(yǐ)放进干的地方，这样更容易(yì)隔离(lí)其(qí)它(tā)食材的影响，对(duì)松茸(rōng)更(gèng)好(hǎo)。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。<姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么/p>

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的(de)时(shí)间，口感变化也不会很(hěn)大(dà)，所以(yǐ)完全可以将松茸切(qiè)成片状，然后晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要不(bù)受(shòu)潮，就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存。

　　但(dàn)在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后，会(huì)影响松茸(rōng)的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之(姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么zhī)前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也适(shì)合长(zhǎng)途(tú)运输(shū)。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁(zhī)即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自(zì)己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可使(shǐ)用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入，继续(xù)蒸至蛋熟，随(suí)后(hòu)加入少许味精和(hé)醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)后(hòu)，放(fàng)入加(jiā)热(rè)后(hòu)的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能(néng)保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区，则可以保存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以使(shǐ)松茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那只(zhǐ)能(néng)分散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久(jiǔ);放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室(shì)，则(zé)可以保存一周左右(yòu)的时(shí)间(jiān)，如(rú)果还想保(bǎo)存(cún)更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保存，具体方(fāng)法是将整个新(xīn)鲜松茸的放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一(yī)个(gè)容器(qì)里，再(zài)撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以(yǐ)做菜了。

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