紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇(huì)的主(zhǔ)导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养价(jià)值，是(shì)一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻(zǎo)体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药(yào)领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域(yù)均有分(fēn)布(bù)，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的(de)潮(cháo)间带(dài)，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占(zhàn)全国(guó)紫(zǐ)菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和(hé)连云(yún)港。非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么>

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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