辣椒(jiāo)怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘(hōng)干的。

　　关于辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存以及(jí)抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年24px;'>抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年晒干辣(là)椒怎样晒(shài)才好(hǎo)，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)时间长，辣椒怎么(me)风干(gàn)保存不会坏(huài)，辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)不变色(sè)，辣椒(jiāo)如何(hé)风(fēng)干储(chǔ)存等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对(duì)于老人来(lái)说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热性食物，孕(yùn)妇不(bù)能多食用，以免导致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降(jiàng)低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注(zhù)意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在(zài)铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后存放(fàng)在(zài)密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续(xù)挂着它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的(de)位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良(l抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年iáng)好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更(gèng)快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年