鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等保(bǎo)健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)，目前确切的(de)疗效是(shì)可以降低甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这种四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些心(xīn)脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免疫力(lì)保(bǎo)健增强体质等等(děng)很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常的(de)食用对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网(wǎng)膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼患(huàn)者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需(xū)要根据(jù)病情(qíng)辨证(zhèng)的不(bù)同(tóng)在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和(hé)二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分(fēn)比较高，它主要(yào)就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内(nèi)全部(bù)油的(de)一个(gè)统(tǒng)称，其(qí)中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和(hé)脑油(yóu)。

　　其主要成分是(shì)甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其中每2两便(biàn)可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购(gòu)时要(yào)注意(yì)纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的(de)含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重金属的(de)问题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低(dī)级，以植物(wù)为食物来源，重(zhòng)金属(shǔ)的量比(bǐ)较少，相对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油不(bù)适合(hé)什(shén)么(me)人吃(chī)

　　尿(niào)结石人(rén)群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元(yuán)突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥(zhōu)样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几率会明(míng)显提高。

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