竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去(qù)除(chú)竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要(yào)沸水煮大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆(yuán)滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷(lěng)水还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人(rén)方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温(wēn)水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食用(yòng)后可以(都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗yǐ)为人(rén)体补充(chōng)多(duō)种营养(yǎng)物(wù)质，能(néng)够维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低(dī)肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一(yī)些因为肺气上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人(rén)体内的(de)热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对(duì)脾胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对(duì)于一(yī)些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来(lái)说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情况来(lái)决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一(yī)定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群(qún)来说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确定(dìng)不过(guò)敏后(hòu)方可(kě)继续(xù)食用，以免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰(fēng)富(fù)的营养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病(bìng)作(zuò)用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的(de)运动，在一定程度(dù)上提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？