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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还(hái)会有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表面方差分析英文缩写，方差分析英文翻译的泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净(jìng)，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出(chū)现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

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　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的(de)杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太(tài)多杂质，比较(jiào)容(róng)易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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