意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国(guó),还(hái)是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合(hé)国(guó)教科(kē)文(wén)组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去纳粹分子是什么意思(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛纳粹分子是什么意思肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉纳粹分子是什么意思(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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